飲食派遣人の足跡-グランシーズブログ


企業名 株式会社グランシーズ
管理人 グラタン
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1/4の純情な感情
こんばんは。モリシーズ改めグラマーです。
改名の理由は特にありませんが、こちらのほうが語感がいいので改名しました。
気持ち新たによろしくお願いします。


さて、今年も4分の1が終わってしましました。
皆さんは充実した今年の3か月間をお過ごしいただけましたでしょうか。

自分の報告をしますと、今年の頭にお伝えしました今年の抱負
彼女を作る
は未だに達成できておりません。

何が原因なのか、、、
わかっておりますとも。
自分次第でどうとでもなることではあります。
が、なかなか踏み切れない自分がいます。
とは言えそろそろ寂しさも限界がきておりますので
ここらでいっちょ気合を入れて彼女づくりに励んでいこうと思います。

またしても皆さんにとってはどうでもいい報告をしてしまいましたが、暖かく見守っていただけると幸いです。
それではこの辺で。
出会いを求めて酒場に繰り出してきますぽわわ



| | 05:59 PM | comments (0) | trackback (x) |
新ランドマーク誕生
ハルウララこんにちわグラタンですむむっ

だいぶ暖かくなってきた今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか?

先日、顧客からの新規案件を頂き、話題の新ランドーマーク「東京ミッドタウン日比谷」に行って参りました。

平日の夕方でしたが大勢の方が目新しいものを見にいらっしゃってました。

地上35階、地下4階、6階には空中庭園・パークビューガーデンがあって日比谷公園が丸見えです。

これからの季節はだいぶ気持ちが良さそうです太陽



エスカレーターも多少並んでます…

いい雰囲気です

一本手前の有楽町側は…

これまた好きな感じです、ガード下はノスタルジックお酒

| たまに食べ歩き::グラタン | 10:29 AM | comments (0) | trackback (x) |
土曜の築地
こんにちは ぐらとーです。

さっそく土曜日の築地市場に行ってきました。

火事の場所もぽっかりと空き地になり、何か寂しい気持ちになりましたが
流石観光名所、市場以外にも見所が沢山ありますね。

場外では卵焼きをはじめ、ホタテ、貝類、エビ、カニ、刺身、など様々な料理が食べ歩きできる場所があり。
前に進めないほどにぎわっておりました。

海外からの旅行客も多く、こんな銀座からすぐのところに、市場があるのはとても魅力的です。

近くの築地本願寺も リニューアルしたのか、境内はとてもきれいになり、カフェなども併設しておりました。
移転の話もありますが、場外は残っているので、いつ行っても楽しめる場所です。


食べ歩き、買い物、食事にお参りと深いです、築地!

| | 05:58 PM | comments (0) | trackback (x) |
花見
こんにちは ぐらとーです。

気温がだんだん暖かくなってきましたね。
今週はお花見日和ではないでしょうか。桜の見どころの場所としては、六義園が満開で見所との事です。

ソメイヨシノも7分咲きですので、いよいよ今週末本番ではないでしょうか。

上野や、六本木、目黒川など東京でも見所が多いので、お出かけしてみてはいかがでしょうか。



| | 06:39 PM | comments (0) | trackback (x) |
もうすぐ春ですね
こんにちは ぐらとーです。

花粉が強くて辛い今日この頃です。
暖かで陽気な天気が続きますが、みなさんどうお過ごしでしょうか。

限定的なイベントでしたが、六本木でこのようなイベントがやっておりました。
恵比寿ビールのイベントでしたが、見事な桜の木がありました。
http://www.tokyo-midtown.com/jp/event/3980/
残念ながら3/9~11迄と、もう終わってしまったイベントでしたがとても見事な桜でした。

もうすぐ春、花粉症はつらいですが、本物の桜が咲くのも楽しみです。



続き▽
| | 07:07 PM | comments (0) | trackback (x) |
何これ
こんにちは ぐらとーです。

浅草は珍しいものもありますが、こんなものもありましたので
思わず撮ってしまいました。



なんでもない大通りにポツンとあったので見入ってしまいました。
だしのつゆが売っている。流石浅草!

まだまだ知らないものが多いです。

| 珍しい | 07:21 PM | comments (0) | trackback (x) |
今年の贅沢

こんにちは ぐらとーです。

寒い日が続きますね、こんな日には温まる食べ物が食べたくなります。






年に一回くらいしか食べることができないですけども、旬のものを食べるのはとてもいいですね。
ヒレ酒も含め美味しく頂きました。

たんぱくでとても繊細なフグはいつ食べても、ごちそうです。


| 冬の代名詞 | 06:57 PM | comments (0) | trackback (x) |
あと少し

こんにちは ぐらとーです。

連日オリンピックでにぎわっている今日この頃ですが、

昨日のスノーボード とても熱かったです。

期待していた平野歩夢ですが
一旦1位の座になりましたが、王者ショーン・ホワイトがあの場面で!
平野と同じ技を、プレッシャーの中で成功できるか!?

あれが世界王者だなと感動しました。

平野さんに対しても文句のつけようがない選手です。
今回は残念でしたが、次のオリンピック彼の成長が楽しみです。

まだまだ、見どころがあるオリンピック目が離せません。







| たまに食べ歩き | 06:29 PM | comments (0) | trackback (x) |
休日の過ごし方
こんにちは ぐらとーです。

寒い日が続きます。こんな日だからこそ行きたくなる場所もあります。
東京都内でも有名な蒲田温泉!

黒湯で有名です、温泉なのに460円とお値打ち

この日は日曜日とも会って家族連れや、カップルなど地元の人から観光できた人まで様々な方が利用してました。

熱い湯を楽しんだ後は2階の宴会場へ、カラオケ付きの宴会場
座敷でくつろぎながらビールは最高です。

最高な休日を過ごせるおすすめスポットでした。


| たまに食べ歩き | 07:16 PM | comments (0) | trackback (x) |
惜しまれつつ廃業…つづき
こんにちわグラタンむむっです。

前述しました「小山酒造」さんの事業撤退、根深い問題がもう一つあったようです。

実は、最近「23区内唯一」という事で売り上げも年々増加傾向にあったようなのです。

なぜ?撤退・廃業するのか?

そこには、現代を象徴する問題が関わっていました…





深刻な人手不足


伝統を継承していくこの業界においては、大手はシステムを導入し量産体制を作り、老舗は昔ながらの伝統と製法を人力に頼らざるを得なかったことで「若手人材の確保」と、

年月をかけての「技術の継承」がうまくリンクしなかったのでしょう。

先人たちの作り出した「伝統」「技術」「思い」は絶えず生き続けて欲しいなと…


そんなことを思いました。



| たまに食べ歩き::グラタン | 12:00 PM | comments (0) | trackback (x) |
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